Bolo areia amanteigado delicioso para comer no café da manhã ou lanche da tarde

O Bolo areia fica bem fofinho e muito saboroso, perfeito para o café da manhã

Bolo areia

Bolo areia tem esse nome porque além de muito saboroso tem uma textura amanteigada e muito macia que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo o bolo areia mais saboroso que você já experimentou! Você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!

Como fazer o bolo areia

Para fazer o bolo areia iremos precisar de claras, gemas, açúcar, farinha de trigo, manteiga, leite, maisena e fermento em pó. Vamos primeiramente bater as claras em neve e reservar. Depois bater na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescentar o restante e levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido por 30 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e desenformar. E agora é só servir esse espetáculo de bolo areia digno de muitos aplausos.

Ingredientes da receita de bolo areia

3 claras
3 gemas
2 xícaras(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de maisena
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque numa tigela, as claras e bata em ponto de neve. Reserve.
Ponha na batedeira, a manteiga e o açúcar e bata até obter um creme fofo. Junte as gemas e bata um pouco mais.
Acrescente a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, alternando com o leite e mexendo a cada adição.
Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
Por último coloque as claras em neve e mexa delicadamente para que a massa fique bem aerada.
Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
E sirva em seguida esse maravilhoso bolo areia dos deuses!

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