Bolo amanteigado simples e fácil com massa que desmancha na boca uma delícia

Bolo amanteigado é uma sugestão perfeita para ser servido num café da manhã ou lanche da tarde. Além disso fica om uma textura extremamente deliciosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje esse espetáculo de bolo amanteigado! É divino demais!

Como fazer bolo amanteigado

Para fazer o bolo amanteigado iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, essência de baunilha, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo amanteigado no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Em seguida iremos levar o bolo amanteigado para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito, se sair seco o limpo um maravilhoso bolo amanteigado acaba de ficar pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 2 ovos
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite, a essência de baunilha. Bata muito bem por 1 minuto.
2. Transfira essa mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição.
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
4. Despeje numa forma (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
6. E um bolo amanteigado lindo e gostoso ficou pronto! Bom apetite!

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