Bolo amanteigado simples e fácil com massa que desmancha na boca uma delícia

Esse bolo amanteigado  é simples e fácil de fazer, tem uma massa que desmancha na boca e o sabor é incrível

André Holmo
Bolo Amanteigado
Bolo amanteigado – Créditos Canal Juh Simplicia

Bolo amanteigado é uma sugestão perfeita para ser servido num café da manhã ou lanche da tarde. Além disso fica om uma textura extremamente deliciosa que desmancha na boca. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje esse espetáculo de bolo amanteigado! É divino demais!

Como fazer bolo amanteigado 

Para fazer o bolo amanteigado iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, essência de baunilha, fermento em pó e sal. Vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo amanteigado no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Em seguida iremos levar o bolo amanteigado para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Faça o teste do palito, se sair seco o limpo um maravilhoso bolo amanteigado acaba de ficar pronto para ser saboreado!

Ingredientes da receita de bolo amanteigado 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 ovos 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 colher(sopa) de essência de baunilha 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

  1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite, a essência de baunilha. Bata muito bem por 1 minuto. 
  2. Transfira essa mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição. 
  3. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje numa forma (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central untada e enfarinhada. 
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
  6. E um bolo amanteigado lindo e gostoso ficou pronto! Bom apetite!

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