Bolinho de mandioca sequinho e você pode usar o recheio que você mais gosta

Que tal aprender a fazer um bolinho de mandioca, sequinho, bem recheado e crocante? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolinho de mandioca ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma tentação. Esse bolinho é sucesso garantido e aposto que todos vão adorar e irá chover elogios!

Como fazer bolinho de mandioca

Preparar o bolinho de mandioca é simples. O modo de preparo do bolinho de mandioca é fácil, primeiro vamos temperar a mandioca cozida com sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde e misturar bem até homogeneizar. Em seguida, iremos pegar um pouco de massa, abrir com as mãos, rechear, fechar e enrolar formando bolinhos. Por fim, vamos empanar no ovo com leite e depois na farinha de rosca e fritar no óleo quente. E então, iremos chamar toda a família para saborear essa gostosura de bolinho de mandioca que é de comer rezando de tão gostoso!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca

• 1kg de mandioca cozida
• Pimenta do reino, sal, orégano e cheiro verde (a gosto)
• Ovo e farinha de rosca (para empanar)
• Óleo (para fritar)
• Recheio (a gosto)

Veja a seguir o vídeo de execução da receita:

Modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse toda a mandioca cozida.
2. Adicione sal, a pimenta do reino, o orégano e o cheiro verde e misture bem até homogeneizar.
3. Pegue um pouquinho da massa, abra um buraquinho e coloque o recheio da sua preferência, feche e enrole formando os bolinhos.
4. Se a sua mandioca não estiver sequinha, coloque 2 colheres ( sopa) de farinha de trigo.
5. Faça os bolinhos com toda a massa.
6. Em um prato, coloque 2 ovos e 3 colheres (sopa) de leite e bata com um garfo.
7. Passe os bolinhos no ovo, na farinha de rosca e leve na panela do óleo quente para fritar e ficar bem douradinho.
8. E então, retire do óleo, deixe secar no papel toalha e se delicie com esse bolinho de mandioca delicioso e super macio!

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