
Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando esse espetacular bolinho de frango com batata, que vai encantar a todos? Composto de frango processado com batata, aveia e temperos, ele fica muito saboroso e você assa na Air Fryer com praticidade e rapidez! Faça, pois será sucesso em sua casa!
Como fazer bolinho de frango com batata
Para a receita de bolinho de frango com batata, com um preparo simples e ótimo resultado, adicione o peito de frango sem osso em um processador de alimentos, a batata cozida picada, a cebola picada, a aveia em flocos finos, o ovo inteiro e tempere com: orégano, pimenta-do-reino, noz-moscada e sal, todos a gosto. Deixe processar bem até formar uma pastinha, passando para uma tigela. Pegue uma porção da massa com uma colher, e molde manualmente o bolinho, obtendo uma bolinha e dispondo no cesto da Air Fryer já revestido com papel-manteiga. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa maravilha!
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Ingredientes da receita de bolinho de frango com batata
- 1 cebola picada
- orégano (a gosto)
- 1 batata cozida picada
- 1 ovo inteiro
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 peito de frango sem osso
- noz-moscada (a gosto)
- 1 colher (sopa) bem cheia de aveia em flocos finos
- sal (a gosto)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Coloque 1 peito de frango sem osso num processador de alimentos, 1 batata cozida picada, 1 cebola picada, 1 colher (sopa) bem cheia de aveia em flocos finos, 1 ovo inteiro e temperos a gosto como: orégano, pimenta-do-reino, noz-moscada e sal.
- Tampe e processe bem até obter uma pasta, transferindo para um recipiente.
- Retire uma porção da massa com uma colher de sopa, modele nas mãos, formando uma bolinha e depois acomode no cesto da Air Fryer já forrado com papel-manteiga.
- Repita o processo para modelar todos os bolinhos, dispondo na Air Fryer, espirre desmoldante por cima deles ou se não tiver, pode pincelar com um pouco de azeite ou óleo.
- Ligue a Air Fryer e deixe por 15 minutos, depois vire cuidadosamente os bolinhos, espirre mais desmoldante, azeite ou óleo e deixe até dourar do outro lado também. Se desejar, faça no forno.
- Retire, sirva e desfrute do seu incrível bolinho de frango com batata! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais