Bolinho de chuva salgado para você inovar na hora de servir o lanche da tarde

O bolinho de chuva salgado é uma maneira diferenciada de preparar uma clássica guloseima da culinária brasileira, que todo mundo ama e nunca sai de moda, e é geralmente associado aos dias de chuva ou em momentos de lazer. Confira o passo a passo e desfrute dessa gostosura!

Como fazer bolinho de chuva salgado 

Para fazer bolinho de chuva salgado vamos precisar de farinha de trigo, água, 1 ovo, fermento em pó, sal, temperos e cheiro verde a gosto. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma massa cremosa e homogênea. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva salgado 

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 300 ml de água 
• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• Sal e temperos a gosto
• Cheiro verde a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovos, o cheiro verde, metade da água, o sal e bata levemente para homogeneizar. 
2. Coloque a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água e bata bem a cada adição para incorporar os ingredientes. 
3. Adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar. 
4. Com o auxílio de duas colheres, modele o bolinho e frite em óleo “não muito quente”, em fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. 
5. Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha. 
6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolinho de chuva salgado!

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