Lanches

Bolinho de chuva perfeito da vovó para saborear no lanche da tarde com um cafezinho

Transforme ingredientes simples em pequenas delícias fritas, com uma textura crocante por fora e macia por dentro, fazendo essa receita de bolinho de chuva perfeito!

Bolinho de chuva perfeito – Canal receitas de pai

Os bolinhos de chuva é um clássico da culinária de casa de vó, que nunca sai de moda, remete à infância de muita gente, e é perfeito para ser saboreado a qualquer hora, faça chuva ou faça sol. Fica extremamente deliciosa com gostinho de quero mais. Siga essa versão, e faça, é irresistível!

Como fazer bolinho de chuva perfeito

Para fazer bolinho de chuva perfeito vamos precisar para a massa, de 1 ovo, leite, açúcar, farinha de trigo, essência de baunilha e fermento em pó. Para fritar iremos utilizar óleo o quanto baste. Para empanar vamos precisar de açúcar com canela a gosto. Iremos misturar os ingredientes da massa, numa tigela, seguindo a sequência de adição e preparo.  Para dar continuidade na receita, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delicia viciante!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva perfeito

  • 1 ovo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar o quanto baste
  • Açúcar com canela para empanar a gosto

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, a essência de baunilha, misture bem.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
  3. Com o auxílio de 2 colheres modele os bolinhos e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
  4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar com canela.
  5. Sirva com um café quentinho essa gostosura de bolinho de chuva perfeito!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.