Bolinho de chuva com um ingrediente diferente que você vai adorar

Se você gosta de bolinho de chuva no café da manhã ou da tarde vai adorar esse jeito de fazer com fubá nos ingredientes. Essa receita do Canal Bete com Carinho é fácil de fazer e combina com aquele cafezinho quentinho que você faz. Veja como preparar essa receita simples e aproveite.

Como fazer bolinho de chuva

Para fazer esse bolinho, você só precisa de leite, açúcar, ovo, fermento em pó e fubá. Misture os ingredientes até formar uma massa consistente. Depois, modele os bolinhos com a colher e frite em óleo quente até ficarem douradinhos. Escorra o excesso de óleo e sirva.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

• ½ copo (americano) de leite integral
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro
• Óleo para fritar
• 1 e ¾ copo (requeijão) de fubá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com um fouet. Adicione o açúcar e o leite e misture bem.
2. Aos poucos, vá colocando o fubá, mexendo até formar uma massa firme.
3. Acrescente o fermento em pó e mexa até que a massa fique consistente para modelar com uma colher.
4. Modele os bolinhos com a colher e frite em óleo quente, mantendo o fogo baixo, até que fiquem dourados.
5. Retire os bolinhos do óleo e coloque-os em papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
6. Sirva os bolinhos e aproveite.

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