Pensa num bolinho de chuva assado, deliciosamente mais leve, com o mesmo sabor e textura inigualáveis! Tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão, feita na airfryer, muito mais saudável do que a tradicional, e faça, o resultado é algo pra lá de surpreendente!
Como fazer bolinho de chuva assado
Para fazer bolinho de chuva assado vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, manteiga derretida, fermento em pó, 1 ovo e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma massa homogênea. Em seguida para dar andamento na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até o assamento na airfryer, e obtermos um resultado magnifico. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de bolinho de chuva assado
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, o sal, a manteiga derretida, o açúcar, o leite, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó, a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
- Disponha essa massa até a metade de forminhas para empada, untadas e enfarinhadas.
- Coloque a quantidade de forminhas que couberem na cestinha da airfryer, e asse a 200 graus por cerca de 5-10 minutos.
- Retire da cestinha e sirva essa maravilha de bolinho de chuva assado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais