Esse salgadinho é de deixar qualquer um encantado e pedindo bis. É uma bolinha de queijo sem massa divina, feita em minutos e que desmancha na boca. Crocante por fora e cremosa por dentro e essa receita é daquelas que irá agradar a todos. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa bolinha de queijo sem massa ensinada pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é um arraso e merece ser compartilhada!?
Como fazer bolinha de queijo sem massa
Venha conhecer a receita de uma bolinha de queijo sem massa incrível e muito apetitosa. Em uma tigela, vamos colocar aa muçarela ralada, o ovo, o sal e o amido de milho aos poucos e misturar bem até dar o ponto. Em seguida, remos fazer bolinhas com essa massa e levar à geladeira dentro de um saquinho por 30 minutos. Na sequência, em um recipiente, vamos colocar a água e o amido de milho e misturar. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear essa bolinha de queijo sem massa magnífica!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinha de queijo sem massa
- 1 ovo
- Sal e farinha de rosca(agosto)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500g de muçarela
- ½ xícara (água) + 1/2 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a muçarela ralada, o ovo, o sal e o amido de milho aos poucos e misture bem até dar ponto.
- Faça bolinhas com essa massa e leve à geladeira dentro de um saquinho por 30 minutos.
- Em um recipiente, coloque a água e o amido de milho e misture.
- Coloque no micro-ondas e aqueça por uns minutos.
- Retire as bolinhas da geladeira, pegue uma colherada dessa misturinha, coloque na mão e passe na bolinha e empane-a na farinha de rosca. Repita esse processo com todas as bolinhas.
- Frite-as em óleo quente até dourar e escorra em papel toalha.
- E então, chame todos para provarem essa tentação de bolinha de queijo sem massa que é de arrancar suspiros!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
