Já imaginou preparar um bolão de carne para servir para as visitas e receber diversos elogios e pedidos da receita? Então, confira agora mesmo o passo a passo desse bolão ensinado pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é irresistível, imperdível e o sem dúvida o sucesso é garantido!
Como fazer bolão de carne
Preparar o bolão de carne é simples. O modo de preparo do bolão de carne é fácil, primeiro vamos deixar os pães amanhecidos de molho na água. Em seguida, iremos escorrer a água apertando bem os pães até obter uma massa. Na sequência, em uma tigela com esses pães amassados, vamos acrescentar a carne moída, a cebola picadinha, o alho amassado, a cebolinha picada, o creme de cebola, o sal e a pimenta do reino e misturar bem com as mãos. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem esse magnífico bolão de carne que é top das galáxias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolão de carne
- 300g de carne moída
- 2 pães amanhecidos
- ½ cebola picada
- 150g de muçarela
- 2 tomates
- Azeite, sal, pimenta do reino, cebolinha e requeijão (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de creme de cebola
- 150g de presunto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os pães amanhecidos de molho na água.
- Escorra a água espremendo os pães até obter uma massinha.
- Na tigela com os pães escorridos, acrescente a carne moída, a cebola picadinha o dente de alho amassado, a cebolinha picada, o creme de cebola, o sal e a pimenta do reino e misture tudo muito bem com as mãos.
- Em uma travessa untada com azeite, coloque metade dessa carne temperada forrando o fundo, espalhe bem o requeijão por cima, faça uma camada com fatias de presunto e muçarela, rodelas de tomate, cubra com o restante da carne temperada, regue com bastante azeite e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa gostosura de bolão de carne super econômico, diferente e gostoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais