Não deixe de seguir o passo a passo dessa bolachinha de polvilho ensinada pelo canal Gordices da Teka que é deliciosa e muito fácil de fazer. Então, não pense duas vezes e faça essa receitinha hoje mesmo que você não vai se arrepender!
Como fazer bolachinha de polvilho
Preparar a bolachinha de polvilho é simples. O modo de preparo da bolachinha de polvilho é fácil, em uma tigela, vamos bater o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o ovo e as gemas com a batedeira por 2 minutos. Em seguida, iremos acrescentar o polvilho doce e misturar bem com uma espátula. Na sequência, vamos colocar o fermento em pó e a farinha de trigo e misturar até dar o ponto de uma massa macia e modelável. Por fim, iremos modelar as bolachinhas e colocá-las em uma forma untada e enfarinhada, levar ao forno e deixar assar até ficar levemente dourada. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnífica bolachinha de polvilho que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolachinha de polvilho
- 2 gemas
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- Chocolate meio amargo derretido (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite condensado, a manteiga e o açúcar, o ovo e as gemas e bata na batedeira por 2 minutos.
- Acrescente o polvilho doce e misture bem com uma espátula.
- Coloque o fermento em pó e a farinha de trigo e misture bastante até dar o ponto de uma massa macia e modelável.
- Em uma forma untada e enfarinhada e com as mãos modele as bolachinhas fazendo um cordão e depois trançando.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar levemente.
- Mergulhe algumas bolachinhas no chocolate meio amargo derretido e então saboreie essa gostosura de bolachinhas de polvilho sensacionais e super fáceis!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
