Bolachinha de nata tradicional de antigamente, com massa levinha que derrete na boca

Essa bolachinha de nata é ótima para saborear a qualquer hora do dia. É perfeita para acompanhar um cafezinho ou até mesmo um chá e merece compartilhamentos. Então, se delicie com essa bolachinha de nata incrível, apetitosa e cheia de sabor ensinada pelo canal Gordices da Teka que é um arraso e vale a pena preparar hoje mesmo!

Como fazer bolachinha de nata

Essa bolachinha de nata é puro carinho, lembrança afetiva e lembra cada de vó. Em uma tigela, vamos bater com a batedeira o açúcar, a nata e a manteiga por 3 minutos. Em seguida, iremos adicionar os ovos, o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos e misturar muito bem com as mãos. Na sequência, vamos modelar as bolachinhas com as mãos, empaná-las no açúcar cristal e colocá-las em uma forma untada e enfarinhada. Por último, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. E então, vamos nos surpreender com uma bolachinha de nata tão crocante e que desmancha na boca!

Ingredientes da receita de bolachinha de nata

• 1 xícara (chá) de nata
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar cristal para decorar (opcional)
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, a nata, a manteiga e bata com uma batedeira por 3 minutos.
2. Adicione os ovos, o fermento em pó e a farinha de trigo aos poucos e misture muito bem com as mãos.
3.  Modele aas bolachinhas com as mãos até formar uma cobrinha, dobre formando um S ou faça como desejar, empane-as no açúcar cristal e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
4. E então, retire do forno e se esbalde com essa delícia de bolachinha de nata incrível e saborosa!

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