A bolachinha de fubá é uma receita simples e que remete àquelas tardes na casa da avó, ideal para acompanhar um café ou chá. A receita dessa bolachinha de fubá é fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
Como fazer bolachinha de fubá
Para preparar essa bolachinha de fubá, você vai precisar de ingredientes como ovo, açúcar, maisena, margarina, fermento em pó e fubá mimoso. A receita é fácil: misture os ingredientes até obter uma massa cremosa, molde as bolachinhas e asse por cerca de 20 minutos. Veja o passo a passo a seguir.
Confira outras receitas:
Ingredientes para bolachinha de fubá
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso
Modo de preparo
- Coloque o ovo, o açúcar e a maisena em uma tigela, misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione a margarina e misture novamente.
- Junte o fubá mimoso e o fermento em pó, misturando até a massa ficar cremosa.
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e achate levemente.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e aproveite suas bolachinhas de fubá.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
