A bolachinha de fubá é uma receita simples e que remete àquelas tardes na casa da avó, ideal para acompanhar um café ou chá. A receita dessa bolachinha de fubá é fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
Como fazer bolachinha de fubá
Para preparar essa bolachinha de fubá, você vai precisar de ingredientes como ovo, açúcar, maisena, margarina, fermento em pó e fubá mimoso. A receita é fácil: misture os ingredientes até obter uma massa cremosa, molde as bolachinhas e asse por cerca de 20 minutos. Veja o passo a passo a seguir.
Confira outras receitas:
Ingredientes para bolachinha de fubá
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso
Modo de preparo
- Coloque o ovo, o açúcar e a maisena em uma tigela, misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione a margarina e misture novamente.
- Junte o fubá mimoso e o fermento em pó, misturando até a massa ficar cremosa.
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e achate levemente.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e aproveite suas bolachinhas de fubá.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais