Essa receita deliciosa de bolachas de maisena, que o canal Ediane comida mineira nos apresenta, fica com uma textura leve e crocante e com um sabor suave e delicado de dar água na boca. São perfeitas para saborear num chá ou lanche da tarde. Confira o passo a passo, faça e irresistível!
Como fazer bolachas de maisena
Para fazer bolachas de maisena iremos precisar de maisena, manteiga e leite condensado. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, até obtermos uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até a modelagem e assamento, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essas gostosuras!
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Ingredientes da receita de bolachas de maisena
- 500 gramas de maisena
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, a manteiga e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a maisena e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, achate levemente, faça uma cruz na superfície com uma faca, passe no açúcar, e disponha numa assadeira untada.
- Repita o processo com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 a 20 minutos. Retire do forno e disponha numa grade para esfriar.
- Sirva em seguida essas maravilhosas bolachas de maisena!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais