Já imaginou se deliciar num chá da tarde uma bolacha caseira de chocolate, crocante por fora, macia por dentro e um sabor intenso de chocolate? Deu vontade? Faça essa receita que o canal Cleo Alves está nos ensinando e desfrute desse prazer culinário, é imperdível!
Como fazer bolacha caseira de chocolate
Para fazer bolacha caseira de chocolate iremos utilizar manteiga derretida, fermento em pó, farinha de trigo, achocolatado e leite. Vamos colocar num recipiente os ingredientes da massa, e adicionar o leite, aos poucos, misturando bem a cada adição, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar as bolachas, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, e assar por aproximadamente 25 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e desfrutar dessa delícia!
Ingredientes da receita de bolacha caseira de chocolate
- 2 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 copos ( requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo( requeijão) de achocolatado
- Leite o quanto baste até dar o ponto
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha a farinha de trigo, o achocolatado, o fermento em pó, a manteiga derretida e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o leite, aos poucos, misturando bem a cada adição, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa e modele a bolacha como preferir. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa.
- E a bolacha caseira de chocolate mais top das galáxias ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais