Biscoito montanha russa: uma receita de polvilho doce gigante e muito crocante, que fica incrível

O biscoito montanha russa é uma receita que já virou tendência, não saiu de moda, e continua presente nos café da manhã e da tarde e em reuniões familiares. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas do Clau e faça, o resultado é algo surpreendente!

Como fazer biscoito montanha russa

Para fazer biscoito montanha russa iremos precisar de leite, ovos, sal, azeite, polvilho azedo. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes e bater bem para obter uma massa liquida e homogênea. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, polvilhar queijo minas curado, assar por 35 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de biscoito montanha russa

• ½ xícara(chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher(chá) de sal
• ¼ xícara(chá) de azeite
• 2 xícaras(chá) de polvilho azedo
• Queijo minas curado ralado a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o sal, o azeite, o polvilho azedo e bata bem para obter uma massa líquida e homogênea.
2. Despeje essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, polvilhe o queijo minas ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos!
3. Retire do forno e se delicie com esse sensacional biscoito montanha russa!

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