Biscoito montanha russa de polvilho que não murcha e cresce tanto no forno que vai surpreender a todos

Gente do céu, que receita é essa? Esse biscoito montanha russa é muito gostoso, fica bonito e é simples de fazer. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é de se encantar e vale a pena ser compartilhado!?

Como fazer biscoito montanha russa

Preparar o biscoito montanha russa é simples. O modo de preparo do biscoito montanha russa é fácil, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o óleo, a água, o sal e a muçarela por 2 minutos. Em seguida, iremos acrescentar o polvilho doce e bater por mais 2 minutos. Na sequência, vamos despejar em uma forma untada com óleo e espalhar bem. Por último, iremos polvilhar o queijo parmesão ralado por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, vamos chamar todos para se deliciarem com esse biscoito montanha russa magnífico!

Ingredientes da receita de biscoito montanha russa

• 50g de queijo muçarela
• 3 ovos
• 100ml de óleo
• 100ml de água
• 400g de polvilho doce
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal e a muçarela ralada por 2 minutos.
2. Acrescente o polvilho doce e bata por mais 2 minutos.
3. Despeje em uma forma retangular untada com óleo e espalhe bem.
4. Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
5. E então, retire do forno e se surpreenda com esse biscoito montanha russa incrível, não murcha e é delicioso!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.