Biscoito doce frito: uma receita com gostinho de infância para acompanhar o seu café

Ninguém irá resistir a esse biscoito doce frito sensacional, prático e que irá deixar os lanches na sua casa bem mais deliciosos. Venha conferir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel que é imperdível e merece ser compartilhado!

Como fazer biscoito doce frito

Preparar o biscoito doce frito é simples. O modo de preparo do biscoito doce frito é fácil, em uma tigela, vamos colocar os ovos, o açúcar o sal e bater com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o polvilho doce, o queijo minas ralado e o fermento em pó e misturar bem com uma colher de pau. Na sequência, vamos misturar com aas mãos, adicionar mais um ovo batido para ajudar a dar ponto de uma massa lisa e modelável. Por último, iremos modelar com as mãos fazendo biscoitinhos e levar para fritar no óleo quente até dourar bem. E então, vamos deixar escorrer e servir essa maravilha de biscoito doce frito que é top demais!

Ingredientes da receita de biscoito doce frito

• 1 pitada de sal
• 3 copos de polvilho doce
• ½ copo de queijo minas ralado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo a mais no fim para dar o ponto

*medida do copo americano: 180ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata com um fouet.
2. Adicione o polvilho doce, o queijo minas ralado e o fermento em pó e misture bem com uma colher de pau.
3. Misture mais com as mãos, adicione mais um ovo batido para ajudar dar o ponto de uma massa lisa e modelável.
4. Modele com as mãos fazendo biscoitinhos e leve para fritar no óleo quente, eles viram sozinhos e ficam bem dourados.
5. Escorra no papel toalha e se delicie com esse biscoito doce frito muito gostoso e levinho!

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