Biscoitos

Biscoito de polvilho com creme de leite que minha avó fazia no café da tarde

Confira agora mesmo como preparar essa magnífica receita de biscoito de polvilho, perfeita para servir em qualquer ocasião!

biscoito de polvilho

Se você é fã de biscoito de polvilho e ainda não conhece essa saborosa versão que leva creme de leite, não sabe o que está perdendo! Com essa receita incrível do Canal Alda Bolos & Cia, você aprenderá a preparar um delicioso biscoito de polvilho, crocante por fora e macio por dentro, ideal para acompanhar um chá ou café! Fica um arraso!

Como fazer biscoito de polvilho

Para a receita de biscoito de polvilho, comece misturando polvilho azedo, queijo muçarela ralado, óleo e sal. Adicione ovos e creme de leite, formando uma massa homogênea. Modele em pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido até dourar. Deixe esfriar antes de servir para garantir que os biscoitos fiquem crocantes por fora e macios por dentro. Bom proveito!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

  • 2 a 3 ovos inteiros
  • 500g de polvilho azedo
  • 150g de muçarela ralada
  • 100ml de óleo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher rasa de sal

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um bowl, adicione e misture o polvilho azedo, a muçarela ralada, o óleo e o sal.
  3. Acrescente os ovos e o creme de leite e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Modele a massa em pequenas bolinhas e disponha-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  5. Leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
  7. Sirva e delicie-se com seu sensacional biscoito de polvilho!

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