Biscoito de polvilho assado no forno levinho e delicioso sua família vai adorar

Aprenda a fazer essa incrível receita de biscoito de polvilho assado e deixe sua hora do lanche ainda mais gostosa. Essa receita é muito simples e prática e dá para fazer em menos de meia hora. Além disso, você vai precisar de poucos e acessíveis ingredientes. Faça hoje mesmo esse biscoito de polvilho da Tata Pereira e receba muitos elogios!

Como fazer biscoito de polvilho

O preparo do biscoito de polvilho é muito simples e com certeza todo mundo vai adorar comer. Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes para nossa receita: polvilho azedo, água quente, óleo, leite, sal e ovo. O primeiro passo é colocar o polvilho numa tigela e então juntar o sal, metade do leite, metade do óleo e metade da água. Agora a gente mistura até formar uma farofa. Quando isso acontecer, juntamos o restante dos ingredientes até formar uma massa bem lisinha. Agora é só passar para o saco de confeitar, modelar os biscoitos e levar para assar.

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

• 600g de polvilho azedo
• 200mL de água quente
• 200mL de óleo
• 200mL de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o polvilho, metade da água, metade do óleo e metade do leite.
2. Tempere com sal e comece a misturar com uma colher.
3. Passe a misturar com as mãos, até formar uma farofa.
4. Então, acrescente o restante dos ingredientes e mexa com uma espátula de silicone até formar uma massa lisa e homogênea.
5. Acrescente o ovo e misture novamente.
6. A massa deve ficar densa como uma massa de bolo, mas um pouco mais líquida.
7. Passe a massa para um saco de confeiteiro.
8. Coloque em tiras de aproximadamente 10cm em uma forma. Não precisa untar.
9. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
10. Agora é só se deliciar com seus incríveis biscoitos de polvilho!

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