Você conhece o biscoito com maria mole, um clássico doce da infância de muita gente, também conhecido como maria bonita? Essa delícia é algo dos deuses, e se você nunca viu ou provou, siga o passo a passo da receita e faça, você não tem noção do espetáculo que é essa maravilha!
Como fazer biscoito com maria mole
Para fazer biscoito com maria mole vamos utilizar açúcar, gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem, coco ralado e biscoito de leite ou maisena quadrado. Primeiramente iremos colocar numa forma quadrada untada com manteiga, uma camada de biscoitos, um ao lado outro, deixando um espaço de 1 cm entre eles. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de biscoito com maria mole
- 1 1/4 xícaras(chá) de açúcar
- ¼ xícara de coco ralado
- ½ xícara(chá) de água quente
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 24 biscoitos de leite ou maisena quadrados
Modo de preparo
- Numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com manteiga, disponha os biscoito de leite ou maisena, um ao lado do outro, mas deixando um espaço de 1 cm entre eles.
- Na tigela da batedeira, coloque a água quente, a gelatina incolor sem sabor, o açúcar e bata bem por 10 minutos até obter uma mistura branquinha, cremosa e consistente.
- Despeje sobre os biscoitos dispostos na forma, e espalhe bem para ficar uniforme.
- Coloque outra camada de biscoito, sobre o creme, dispondo da mesma forma que colocou a camada inicial, deixando um espaço de 1 cm entre cada biscoito.
- Leve para gelar por cerca de 20-30 minutos, retire da geladeira, e com o auxílio de uma espátula, corte os biscoitos no espaço deixado entre eles.
- Pegue um biscoito montado e empane as laterais no coco ralado. Repita o processo com os demais biscoitos.
- E agora se delicie com esse espetacular biscoito com maria mole!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais