Biscoitinhos de coco divinos feitos com amido de milho que derretem na boca de tão macios

Esses biscoitinhos de coco são perfeitos para serem servidos em reuniões familiares e até mesmo para entregar como um presente carinhoso. Eles derretem na boca, o rendimento é satisfatório e esse é feito sem glúten. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desses biscoitinhos de coco ensinados pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que são divinos e que são tops demais!?

Como fazer biscoitinhos de coco

Preparar esses biscoitinhos de coco é de uma simplicidade e de uma qualidade que irá surpreender a todos. Então, primeiro, você vai pegar uma tigela, misturar os ovos, a margarina com sal e o açúcar muito bem. Em seguida, você irá adicionar a essência de coco e o coco ralado e misturar mais. Na sequência, você vai acrescentar o polvilho doce e o fermento em pó e misturar bem com uma espátula. E então, você irá juntar a água e misturar mais um pouco até dar o ponto de uma massa modelável. Por fim. você vai modelar esses biscoitinhos em uma forma untada com margarina e polvilho doce e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. E então, você irá chamar todos para provarem essas gostosuras de biscoitinhos de coco que são imperdíveis e irresistíveis!

Ingredientes da receita de biscoitinhos de coco

• ½ xícara (chá) de margarina ou manteiga com sal
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de essência de coco ou de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 350g de polvilho doce
• ½ xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina e o açúcar e misture bem com um fouet.
2. Adicione a essência de coco e o coco ralado e misture mais.
3. Acrescente o polvilho doce e o fermento em pó e misture bem com uma espátula.
4. Junte a água e misture mais um pouco até dar o ponto de uma massa modelável.
5. Modele os biscoitinhos em uma forma untada com margarina e polvilho doce, deixando um espaço entre eles e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
6. E então, retire do forno e sirva essa tentação de biscoitinhos de coco que são de comer rezando e rendem muito!

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