Se você é aquela pessoa que gosta de um lanche da tarde especial então faça agora mesmo esses biscoitinhos de batata doce maravilhosos, sequinhos, levíssimos e que farão o maior sucesso. Venha seguir o passo a passo desses biscoitinhos ensinados pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que são divinos!
Como fazer biscoitinhos de batata doce
Preparar os biscoitinhos de batata doce é simples. O modo de preparo dos biscoitinhos de batata doce é fácil, em uma tigela, você vai bater o ovo com um garfo. Em seguida, você irá adicionar a batata doce sem casca e cozida e misturar mais uma vez. Na sequência, você vai acrescentar o sal, o açúcar e a margarina e misturar bem. E então, você irá juntar o amido de milho aos poucos, misturar bem até dar o ponto de uma massa firme, lisa e desgrudar das mãos. Por fim, você vai modelar os biscoitos como preferir, levá-los para assar por 15 minutos em temperatura de 180ºC. E então, servir em um lanche da tarde ou café da manhã esses biscoitinhos de batata doce que são top das galáxias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de biscoitinhos de batata doce
- ½ xícara (chá) de batata doce
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo e bata com um garfo.
- Adicione a batata doce sem casca e cozida e misture bem.
- Acrescente o sal, o açúcar e a margarina e misture mais uma vez.
- Junte o amido de milho aos poucos, misture bem até dar o ponto de uma massa firme, lisa e que desgrude das mãos.
- Modele os biscoitinhos como preferir, coloque-os em uma assadeira e levar ao forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
- E então, retire do forno e seja feliz comendo esses biscoitinhos de batata doce caprichados e deliciosos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais