Biscoitinho zero açúcar: crocante, low carb, sem glúten, saudável, saboroso e leve, para saborear no dia a dia

Esse biscoitinho zero açúcar pode ser consumido sem peso na consciência e sem moderação. É feito com farinha de amêndoas e café e aposto que todos irão se encantar com essa combinação que faz sucesso. Não tem como não experimentar e não se apaixonar por esse biscoitinho que é de deixar qualquer um salivando. E então, siga logo o passo a passo desse biscoitinho zero açúcar ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é imperdível e irresistível!

Como fazer biscoitinho zero açúcar

Já imaginou preparar um biscoitinho zero açúcar muto gostoso e apetitoso? Então, vamos pegar uma tigela, colocar o ovo e bater com um fouet. Em seguida iremos adicionar o café solúvel e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de amêndoas e misturar até homogeneizar. E então, iremos juntar o adoçante culinário em pó e misturar bem com as mãos. E então, vamos modelar bolinhas com essa massa, achatá-las e colocá-las em uma assadeira forrada com papel manteiga. Por fim, iremos mergulhar cada um desses biscoitos no chocolate 70% derretido, levar para geladeira e então chamar a turma toda para se esbaldarem com esse biscoitinho zero açúcar que é um máximo!

Ingredientes da receita do biscoitinho zero açúcar

• 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de café solúvel ou canela em pó
• 50g de chocolate 70%

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e bata com um fouet.
2. Adicione o café solúvel e misture mais.
3. Acrescente a farinha de amêndoas e misture bem até homogeneizar.
4. Junte o adoçante culinário em pó e misture bem com as mãos.
5. Faça bolinhas com essa massa, dê uma leve achatada e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. E banhe-os em um recipiente com chocolate 70% derretido e volte-os na assadeira para secar.
7. Leve à geladeira por uns minutos e então saboreie essa delícia de biscoitinho zero açúcar divino e saborosíssimo!

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