Biscoitinho de fubá mineiro da vovó fácil e delicioso de fazer é só misturar tudo e assar

Um biscoitinho de fubá delicioso, fácil de preparar e que derrete na boca

Biscoitinho de fubá

O biscoitinho de fubá é simplesmente aquele tipo de biscoito que a gente se apaixona desde a primeira mordida! Muito macio, uma textura incrível e não dá pra comer um só! Aprenda agora mesmo a fazer essa maravilha de biscoitinho de fubá!

Como fazer biscoitinho de fubá

Para fazer o biscoitinho de fubá vamos precisar de farinha de trigo, fubá, açúcar, manteiga amolecida, ovos, baunilha, raspas de limão ou erva doce, fermento e sal. Vamos misturar todos esses ingredientes seguindo o passo a passo da receita abaixo, modelar o biscoitinho de fubá com o auxílio de um saco de confeitar, e assar por 15 minutos. É importante deixar esfriar sobre uma grade para não umedecer os biscoitos. E depois é só fazer um chá e saborear cada pedacinho desse biscoitinho de fubá delicioso!

Ingredientes da receita de biscoitinho de fubá

200 gramas de farinha de trigo
200 gramas de fubá
200 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga amolecida
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de raspas de limão ou erva doce
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo.
Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata mais um pouco.
Junte o sal, a baunilha e as raspas de limão ou erva doce. Misture tudo para incorporar.
Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, e o fermento, e misture mais um pouco até ficar bem homogênea.
Coloque a massa num saco de confeitar com bico estrela, e modele os biscoitos sobre uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Retire do forno e transfira para esfriar numa grade.
E ficou prontinho um delicioso biscoitinho de fubá. Bom apetite!

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