O biscoitinho com chocolate de padaria, receita simples e fácil que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, ganha um charme a mais com a cobertura de chocolate. Siga o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar, é incrível!
Como fazer biscoitinho com chocolate de padaria
Para fazer biscoitinho com chocolate de padaria iremos precisar de chocolate ao leite, manteiga ou margarina, maisena, açúcar, raspas de limão e sal. Inicialmente vamos colocar os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição, misturar bem até obter uma massa lisa que não grude na mãos. Em seguida iremos modelar os biscoitinhos seguindo as instruções, dispor na assadeira, assar por 10 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, e passar no chocolate ao leite derretido, até a metade do biscoito e se deliciar!
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Ingredientes da receita de biscoitinho com chocolate de padaria
- 50 gramas de chocolate ao leite derretido
- 100 grama de manteiga ou margarina
- 170 gramas de maisena
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) de raspas de limão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a manteiga ou margarina, o açúcar, as raspas de limão e misture bem com uma colher de pau.
- Adicione o sal, a maisena, misture bem até o ponto de amassar levemente com as mãos para obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira.
- Repita o processo com o restante da massa e achate com um garfo todas as bolinhas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, desenforme e disponha numa grade para esfriar.
- Passe os biscoitos no chocolate ao leite derretido, mas só até a metade, disponha sobre papel manteiga para secar, retire e coloque numa travessa.
- E o biscoitinho com chocolate de padaria mais gostoso do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais