Esse biscoitão de polvilho é prático, crocante e delicioso é ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é divino e leve e é uma ótima ideia para qualquer ocasião. Venha conferir o passo a passo desse biscoitão que é de comer rezando!
Como fazer biscoitão de polvilho
Preparar o biscoitão de polvilho é fácil. O modo de preparo do biscoitão de polvilho é simples, em uma tigela, vamos colocar o polvilho azedo e o sal, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar a água, o óleo e o leite e levar ao fogo alto até ferver. Na sequência, vamos despejar essa mistura fervente na tigela com o polvilho azedo e misturar bem. E então, iremos esperar esfriar e adicionar os ovos batidos e a muçarela ralada e misturar bem. Em seguida, vamos juntar a água aos poucos e misturar bem com as mãos até dar o ponto de massa mole e ao mesmo tempo firme. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar toda a família para experimentar esse biscoitão de polvilho incrível que fará o maior sucesso!
Confira outras receitas:
Frango crocante do KFC feito em casa com um tempero secreto que deixa a casquinha muito sequinha e a carne suculenta por dentro
-
Bolo de brigadeiro fofinho com uma cobertura brilhante que vai fazer você nunca mais querer testar outra receita de bolo de chocolate
-
Creme de frango cremoso para sanduíche natural que é a opção perfeita para um lanche rápido, saudável e muito fácil de levar para o trabalho
Ingredientes da receita de biscoitão de polvilho
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 100ml de água
- 2 ovos
- 100ml de leite
- 100ml de óleo
- Queijo parmesão ralado (a gosto)
- ½ xicara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada
- 400g de polvilho azedo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem. Reserve.
- Em uma panela, coloque a água, o óleo e o leite e leve ao fogo alto até ferver.
- Despeje essa mistura fervente na tigela com o polvilho azedo e misture bem.
- Espere esfriar, adicione os ovos batidos e a muçarela ralada e misture bem.
- Junte a água aos poucos e misture bem com as mãos até dar o ponto de massa mole e ao mesmo tempo firme.
- Faça os biscoitos com 3 colheradas de massa cada um.
- Coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 20 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa delícia de biscoitão de polvilho maravilhoso que acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais