Biscoitão de pão de queijo, uma delícia gigante que fica crocante por fora e macia por dentro

Se prepare para arrasar no lanche e ainda receber vários pedidos da receita quando servir esse biscoitão de pão de queijo super apetitoso, que desmancha na boca e é de encantar a todos. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse biscoitão ensinado pelo canal da Tata Pereira que é uma tentação!?

Como fazer biscoitão de pão de queijo

Preparar o biscoitão de pão de queijo é simples. O modo de preparo do biscoitão de pão de queijo é fácil, em uma panela, vamos ferver o óleo, o leite e a água e reservar. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar o polvilho azedo e o sal e misturar bem. Na sequência, vamos adicionar a mistura que estava reservada, misturar bastante e deixar descansar por 10 minutos. E então, iremos acrescentar os ovos, o queijo parmesão fresco ralado e a água aos poucos até dar o ponto e ficar firme. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico biscoitão de pão de queijo incrível!

Ingredientes da receita de biscoitão de pão de queijo

• 1 colher (chá) rasa de sal
• 400g de polvilho azedo
• 100ml de leite
• Água aos poucos (+ou- ½ xícara (chá))
• 100ml de água
• 100ml de óleo
• 2 ovos
• 100g de queijo parmesão fresco ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, o óleo e a água, ligue o fogo médio e deixe ferver. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
3. Adicione a mistura que estava reservada, misture bastante e deixe descansar por 10 minutos.
4. Acrescente os ovos, o queijo parmesão fresco ralado e a água aos poucos até dar o ponto e ficar firme.
5. Com duas colheres de sopa faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. E então, retire do forno e se surpreenda com esse biscoitão de pão de queijo que é sucesso garantido de tão gostoso!

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