Se prepare para arrasar no lanche e ainda receber vários pedidos da receita quando servir esse biscoitão de pão de queijo super apetitoso, que desmancha na boca e é de encantar a todos. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse biscoitão ensinado pelo canal da Tata Pereira que é uma tentação!?
Como fazer biscoitão de pão de queijo
Preparar o biscoitão de pão de queijo é simples. O modo de preparo do biscoitão de pão de queijo é fácil, em uma panela, vamos ferver o óleo, o leite e a água e reservar. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar o polvilho azedo e o sal e misturar bem. Na sequência, vamos adicionar a mistura que estava reservada, misturar bastante e deixar descansar por 10 minutos. E então, iremos acrescentar os ovos, o queijo parmesão fresco ralado e a água aos poucos até dar o ponto e ficar firme. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico biscoitão de pão de queijo incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de biscoitão de pão de queijo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 400g de polvilho azedo
- 100ml de leite
- Água aos poucos (+ou- ½ xícara (chá))
- 100ml de água
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 100g de queijo parmesão fresco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o óleo e a água, ligue o fogo médio e deixe ferver. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
- Adicione a mistura que estava reservada, misture bastante e deixe descansar por 10 minutos.
- Acrescente os ovos, o queijo parmesão fresco ralado e a água aos poucos até dar o ponto e ficar firme.
- Com duas colheres de sopa faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se surpreenda com esse biscoitão de pão de queijo que é sucesso garantido de tão gostoso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais