Não pense muito e faça logo o passo a passo desse bife de panela de pressão que é uma tentação e acompanha muito bem um arroz, feijão e uma salada. Por ser feito na panela de pressão ele ficará macio e cheio de sabor por muito mais tempo. Essa receita é ideal para o almoço do dia a dia. E então, confira o passo a passo desse bife de panela de pressão ensinado pelo canal Melhores Receitas que é um sucesso garantido!
Como fazer bife de panela de pressão
Surpreenda a todos com o bife de panela de pressão que é um arraso e é de comer rezando. Em um recipiente, vamos colocar o óleo, o alho triturado, o sal, a páprica, o tempero seco e o cominho e misturar bem. Em seguida, iremos passar esse tempero nos bifes que estão em um prato e adicionar o molho shoyu e massagear bem essa carne para envolver bem. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico bife de panela de pressão que é super apetitoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bife de panela de pressão
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 1 colher (sobremesa) de tempero seco
- 4 dentes de alho
- 1 pitada de açafrão
- 1 cebola grande
- Cominho e sal (a gosto)
- 500g de bife (miolo de acém, coxão duro, paleta ou a carne de sua preferência)
- 1 colheres (sopa) de molho shoyu
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o óleo, o alho triturado, o sal, a páprica, o tempero seco, o cominho e misture bem.
- Passe esse tempero nos bifes que estão em um prato e adicione o molho shoyu e massageie bem essa carne para envolver bem.
- Coloque esses bifes temperados em uma panela de pressão com óleo no fundo e deixe fritar no fogo alto até dourar bem dos dois lados.
- Adicione a cebola e a água e misture até retirar toda a crosta de tempero do fundo da panela e tampe essa panela e deixe cozinhar por 7 minutos depois que pegou pressão.
- Deixe a pressão sair, abra a panela, ligue o fogo médio e deixe fritar mais por uns 3 minutos com tampa aberta.
- E então, desligue o fogo e sirva essa tentação de bife de panela de pressão divino e suculento!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
