Bife de frigideira ao molho com abóbora, bem temperadinho, para variar o cardápio do dia a dia

Ninguém irá resistir a esse bife de frigideira ao molho que tem um sabor surreal e uma suculência incrível. Gente do céu, ninguém pode perder essa receita. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bife de frigideira ensinado pelo canal da van Oliveira que é imperdível!

Como fazer bife de frigideira ao molho

Preparar o bife de frigideira ao molho é simples. O modo de preparo do bife de frigideira ao molho, em uma vasilha, vamos colocar os bifes, o sal, o alho amassado, o chimichurri, o tempero Edu Guedes e a páprica defumada e deixar marinar por 1 hora. Em seguida, em uma panela em fogo médio, iremos colocar o óleo e deixar aquecer. Na sequência, vamos fritar os bifes temperados. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com esse bife de frigideira ao molho que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bife de frigideira ao molho

• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• Sal, pimenta do reino e abóbora (a gosto)
• 1 colher (sopa) de chimichurri
• 1 colher (sopa) de tempero Edu Guedes
• 1 kg de bife de colchão mole
• 1 tomate grande
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os bifes, o sal, o alho amassado, o chimichurri, o tempero Edu Guedes, a páprica defumada e deixe marinar por 1 hora.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e deixe aquecer.
3. Coloque os bifes nesse óleo aquecido e deixe fritar bem.
4. Adicione o tomate grande em rodelas, a cebola em rodelas, tampe e deixe refogar até murchar um pouco.
5. Vire os bifes e misture tudo bem delicadamente.
6. Junte um pouco de água, misture delicadamente, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo e à medida que a água for secando vá acrescentando mais água aos poucos.
7. Coloque os pedaços de abóbora com casca, tampe e deixe cozinhar até ficar bem molinha.
8. Desligue o fogo e saboreie essa gostosura de bife de frigideira ao molho incrível e muito macio!

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