Berinjela assada com um tempero especial para servir para sua família no almoço

Você sabia que utilizando poucos ingredientes, num instante você faz essa saborosa berinjela assada? Feita na air fryer, ela é perfeita para quando você está na correria, pois fica pronta em 12 minutinhos e o resultado é uma berinjela sequinha e super crocante por fora, que se mantém macia por dentro, além de bem temperadinha! Faça e arrase!

Como fazer berinjela assada

Para a receita de berinjela assada, comece lavando, secando e cortando a berinjela em rodelas grossinhas, sem tirar a casca. Depois utilize: azeite, sal, páprica doce, pimenta-do-reino e açafrão para temperar essas rodelas. Disponha no cesto da air fryer e asse a 180 °C, durante uns 5 minutos. Após esse tempo, abra, acrescente  mais um fio de azeite e continue assando por mais 7 minutos. Transfira para um prato, sirva e saboreie essa maravilha!

Ingredientes da receita de berinjela assada

• uma pitada de açafrão
• uma pitada de sal
• azeite de oliva (a gosto)
• uma pitada de pimenta-do-reino
• uma pitada de páprica doce
• 1 berinjela grande

Modo de preparo

1. Higienize sua berinjela e corte-a em rodelas grossas.
2. Para temperar, use azeite de oliva a gosto, uma pitada de sal, uma pitada de páprica doce, uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de açafrão.
3. Acomode as fatias de berinjela no cesto da sua air fryer e leva para assar durante 5 minutos a 180 °C.
4. Decorrido esse tempo, abra, coloque mais um fio de azeite e asse durante mais 7 minutos.
5. Passe para uma travessa, sirva e deguste sua sensacional berinjela assada!

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