O bauru de forno é como se fosse uma pizza com massa grossa e é irresistível. Cada colherada é uma explosão de sabores e aposto que todos vão amar e pedir bis. Se você estiver a fim de servir um lanche saboroso, rápido e surpreender a todos então não deixe de fazer esse bauru de forno seguindo o passo a passo do modo de preparo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é um espetáculo!
Como fazer bauru de forno
Ninguém irá resistir a esse bauru de forno que é de comer rezando. Primeiro, você vai preparar a massa em um liquidificador. Em seguida, você irá colocar metade dessa massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, fazer uma camada com molho de tomate, uma com presunto fatiado, uma com muçarela fatiada, cobrir com o restante da massa e fazer mais uma camada de muçarela fatiada. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos para apreciarem esse magnífico bauru de forno super especial e top dos tops!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bauru de forno
Para a massa
- 50ml de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola média
- 2 ovos
- 200g de batata cozida
- 200ml de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
Para o recheio
- 200g de muçarela
- 50g de molho de tomate
- 200g de presunto
- Rodelas de tomate e orégano (a gosto)
- 150g de muçarela para cobrir
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o creme de leite, a cebola picada, o queijo parmesão ralado e o leite por 3 minutos.
- Transfira para uma tigela, adicione a batata cozida com sal e amassada e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem até envolver tudo.
- Junte o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje metade dessa massa em uma forma retangular (20x30cms) untada e enfarinhada, espalhe um pouco de molho de tomate por cima delicadamente, faça uma camada de presunto fatiado, uma camada de muçarela fatiada e cubra com o restante da massa.
- Coloque mais uma camada de muçarela fatiada por cima, decore com rodelas de tomate, adicione uma pitada de sal por cima de cada rodela de tomate e polvilhe orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno, polvilhe cheiro verde por cima e sirva essa tentação de bauru de forno sensacional!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
