Batata rosti recheada: ótima para você substituir o jantar de um jeito super prático

Essa batata rosti recheada é simplesmente maravilhosa. É de agradar a todos no lanche da tarde e aposto que vão pedir bis e a receita. Venha conferir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Angela Drulla Receitas que é imperdível e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer batata rosti recheada

Preparar a batata rosti recheada é simples. O modo de preparo da batata rosti recheada é fácil, primeiro vamos descascar, lavar e ralar todas as batatas. Em seguida, em um pano de prato, iremos colocar a batata ralada e espremer bem para ela soltar todo o caldo e ficar bem sequinha. Na sequência, em uma frigideira média, em fogo alto, vamos untar com azeite, abaixar o fogo, colocar uma porção da batata ralada para forrar o fundo e deixar fritar. E então, iremos colocar o recheio por cima, a linguiça toscana frita, a muçarela, o tomate picado, a azeitona e a salsinha e cebolinha picada deixando 1 dedo de espessura na borda. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para saborearem essa gostosura de batata rosti recheada que é espetacular e irá chover elogios!

Ingredientes da batata rosti recheada

• 1 pitada de sal
• 4 batatas médias
• 1 tomate picado sem semente
• Salsinha, cebolinha e azeitonas (a gosto)
• 3 gomos de linguiça toscana
• 200g de muçarela
• Azeite para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Descasque, lave e rale todas as batatas.
2. Em um pano de prato, coloque a batata ralada e esprema bem para ela soltar todo o caldo e ficar bem sequinha.
3. Em uma frigideira média, em fogo alto, unte com o azeite, abaixe o fogo e coloque uma porção da batata ralada para forrar o fundo e deixe fritar.
4. Coloque o recheio por cima, a linguiça toscana frita, a muçarela, o tomate picado, a azeitona e a salsinha e cebolinha picada deixando 1 dedo de espessura na borda.
5. Cubra com mais batata ralada fechando bem, ajeitando bem e com uma espátula grande vire para fritar do outro lado também.
6. Repita esse processo até acabar os ingredientes e então se surpreenda com essa receita de batata rosti recheada que é uma tentação!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.