Batata gratinada para o almoço: uma receita fácil e deliciosa para sua família

Essa batata gratinada é muito boa e a sua receita é simples. É um clássico da culinária e é perfeita para acompanhar outros pratos como carnes, peixes, aves e até mesmo um arrozinho fresco. Venha conferir o passo a passo da batata gratinada ensinada pelo canal receita da Josi que é de deixar qualquer um com água na boca!

Como fazer uma batata gratinada

Preparar a batata gratinada é simples. O modo de preparo da batata gratinada é fácil, vamos precisar de muçarela, molho de tomate pronto, queijo parmesão ralado, batatas cozidas e cortadas em rodelas, ovos, tomate em rodelas, creme de leite, chimichurri, cominho, páprica doce ou defumada, orégano, sal, pimenta do reino, azeite. Para dar continuidade na receita será necessário seguirmos as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para que o resultado seja um espetáculo. E então, é só servir e saborear cada porção suculenta dessa linda batata gratinada que é uma tentação e sem dúvidas todos vão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de batata gratinada

• 50g de queijo parmesão ralado
• 5 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 3 ovos
• 1 tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Chimichurri, cominho, sal, pimenta do reino, azeite, orégano e páprica doce ou defumada (a gosto)
• Água o quanto baste para o cozimento
• 250g de muçarela
• 100g de molho de tomate pronto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, e bata levemente. Adicione o creme de leite, a pimenta do reino, a páprica doce ou defumada, o sal, o orégano, o cominho e o chimichurri. Reserve.
2. Misture bem para homogeneizar todos os ingredientes.
3. Disponha as rodelas das batata cozidas, num refratário untado com azeite, coloque o molho de tomate, a muçarela fatiada e a mistura de ovos reservada.
4. Coloque por cima, outra camada de muçarela, polvilhe queijo parmesão ralado, coloque as rodelas de tomate e finalize com orégano a gosto.
5. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
6. E então, retire do forno e sirva essa magnífica batata gratinada que é uma perdição!

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