A receita da saborosa batata gratinada pode ser uma refeição completa ou acompanhar alguma proteína, como carne ou frango grelhado. A batata fica gostosa de todas as maneiras, é um dos ingredientes mais versáteis e amados da cozinha e essa batata gratinada com creme de leite, requeijão, bacon e muçarela é um prato super prático e rápido de fazer, além de delicioso, experimente!
Como fazer batata gratinada
Para a receita de batata gratinada, vamos utilizar: batata, cebola, bacon, margarina, azeite, creme de leite, requeijão, Sazón, muçarela e sal. Vamos descascar e cortar as batatas em pedaços grandes e cozinhá-las em água e sal até ficarem macias. Depois vamos fritar o bacon no azeite, deixando-o cozido. Vamos derreter a margarina, dourar a cebola, juntar o creme de leite, o requeijão e o Sazón. Vamos colocar as batatas num refratário, despejar o creme por cima, adicionar o bacon, cobrir com a muçarela e levar ao forno até gratinar. Agora é só servir a deliciosa batata gratinada!
Ingredientes da receita de batata gratinada
- 1kg de batata
- ½ cebola picadinha
- 200g de bacon picado em cubinhos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 2 temperos Sazón sabor bacon
- 200g de muçarela fatiada
Modo de preparo
- Descasque, corte as batatas em pedaços grandes e cozinhe com água e sal até ficarem macias (cerca de 15 minutos).
- Frite o bacon no azeite e reserve.
- Doure a cebola na margarina, junte a caixinha de creme de leite, o requeijão e o Sazón.
- Acomode as batatas em um refratário e despeje o creme por cima.
- Salpique com o bacon, cubra com muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 220°C até gratinar.
- Pronto. Agora é só servir essa deliciosa batata gratinada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais