Essa batata gratinada no forno é diferentona, saborosíssima, cada colherada é uma explosão de sabores e vai deixar todos apaixonados. Venha seguir o passo a passo e se amarrar nessa batata ensinada pelo canal da Juh Simplicia que é uma perdição e acompanha qualquer prato e em qualquer ocasião!
Como fazer batata gratinada no forno
Preparar essa batata gratinada no forno é sucesso, primeiro vamos amassar as batatas já cozidas na água com sal, colocar mais um pouquinho de sal e o azeite, misturar bem e reservar. Em seguida, em um liquidificador, iremos bater o milho escorrido, o creme de leite e o leite por 1 minuto. Na sequência, vamos despejar metade dessa misturar por cima das batatas amassadas e misturar bem. E iremos dar continuidade nessa receita de batata gratinada no forno seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com essa maravilha de batata gratinada no forno que é de dar água na boca só de olhar!
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Ingredientes da receita de batata gratinada no forno
- 5 batatas médias cozidas
- 2 caixinhas de creme de leite
- 100ml de leite
- 1 lata de milho
- Salsinha, sal e azeitonas (a gosto)
- ½ calabresa ralada
- 200g de frango cozido e desfiado
Modo de preparo
- Em um recipiente, amasse as batatas já cozidas na água com sal, coloque mais um pouquinho de sal e o azeite, misture bem e reserve.
- Em um liquidificador, bata o milho escorrido, o creme de leite e o leite por 1 minuto.
- Despeje metade dessa mistura por cima da batata amassada e misture bem.
- Acrescente o frango cozido e desfiado e misture mais.
- Junte o restante da mistura do liquidificador e misture mais um pouco.
- Coloque a calabresa ralada, a salsinha picadinha e as azeitonas picadas e misture muito bem.
- Transfira essa mistura para uma travessa, cubra com muçarela ralada e polvilhe orégano por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno, experimente essa delícia de batata gratinada ao forno com um arroz fresquinho que é divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
