Batata gratinada assada um acompanhamento perfeito e saboroso para qualquer refeição

Uma batata gratinada com molho branco e mussarela que vai agradar toda a família

Batata gratinada assada

Batata gratinada é o típico prato para fazer quando você está com muita fome mas com preguiça de fazer muita comida. Batata gratinada maravilhosa, o nome já diz, é simplesmente maravilhosa. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo. Você vai adorar e fazer sempre!

Como fazer batata gratinada

Para fazer batata gratinada, vamos precisar de batatas, creme de leite, leite, mussarela ralada, farinha de trigo, manteiga, sal, orégano e temperos a gosto. Vamos seguir corretamente o passo a passo, e levar para gratinar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. E depois é só retirar do forno, e servir em seguida essa gostosura de batata gratinada maravilhosa! Você não vai conseguir parar de comer! É irresistível!

Ingredientes da receita de batata gratinada

1 lata de creme de leite sem o soro
½ xícara (chá) de leite
½ kg de batata
100 gramas de mussarela ralada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
sal, orégano e temperos (a gosto)

Modo de preparo

Descasque as batatas e cozinhe em água fervente com sal até ficarem ligeiramente macias.
Escorra e corte em rodelas finas.
Numa panela derreta a manteiga, acrescente o orégano e temperos a gosto. Reserve.
Numa tigela coloque o creme de leite, o leite, o sal e a farinha de trigo, misture bem até obter um creme homogêneo.
Num refratário untado, disponha as batatas e regue com a mistura de manteiga, orégano e temperos a gosto.
Despeje a mistura de creme de leite, e polvilhe a mussarela ralada. Finalize com um pouco de orégano se preferir.
Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e sirva imediatamente essa suculenta batata gratinada!

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