Batata decorada para o natal: veja como enfeitar sua mesa de um jeito bem simples

Essa receita de batata decorada para o natal, que o canal cozinhando com a Ly nos ensina, além de ter um visual lindíssimo, fica extremamente saborosa e com certeza vai ser a estrela da mesa na sua ceia natalina. Confira o passo a passo dessa versão rosas de batata, e faça, é imperdível!

Como fazer batata decorada para o natal

Para fazer batata decorada para o natal iremos utilizar óleo para fritar, batata fatiada no fatiador e sal a gosto. Primeiramente vamos colocar as batatas fatiadas numa tigela com água gelada e deixar nesse molho por 15 minutos. Após esse tempo, iremos escorrer essa água, e colocar mais água em temperatura ambiente para manter as batatas fatiadas nesse molho durante a montagem. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a montagem e finalização, para dar sequência na receita e para obtermos um resultado final sensacional. Depois disso é só desfrutar desse lindo visual!

Ingredientes da receita de batata decorada para o natal

• Óleo o quanto baste para fritar
• 2 batatas grandes fatiadas no fatiador
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque as batatas fatiadas numa tigela com água gelada e deixe de molho por 15 minutos.
2. Após esse tempo, escorra essa água do molho e coloque mais água para manter as batatas fatiadas dentro desse molho, pois assim ficarão maleáveis para a montagem das rosas.

Montagem

1. Esse processo de montagem das rosas requer tempo e paciência.
2. Pegue uma fatia de batata e enrole formando um rolinho, que será o miolo. Vá dispondo pétalas ao redor desse rolinho, quantos couberem na sua mão, ou do tamanho que você queira a rosa.
3. Prenda as pétalas com palito de dente para prender todas as pétalas. Com delicadeza, abra as pétalas para simular uma rosa entreaberta.
4. Repita o processo com todas as fatias de batatas, disponha sobre um pano de prato limpo de cabeça para baixo, e deixe secar por 30 minutos.
5. Depois desse tempo, frite as rosas, uma a uma, em óleo quente, fogo médio deixando dourar totalmente.
6. Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha e polvilhe sal a gosto.
7. Disponha numa travessa, e se delicie essa belíssima batata decorada para o natal!

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