Batata de forno para você arrasar na hora de servir o almoço de fim de semana

A batata de forno é uma escolha clássica para acompanhar o almoço, o jantar, ou até mesmo brilhar como prato principal. Essa receita prática do canal Juh Simplicia traz um passo a passo simples para preparar batatas recheadas com bacon e muçarela, que ficam douradinhas e irresistíveis. Siga a receita e experimente!

Como fazer batata de forno

Para fazer essa batata de forno, vamos precisar de batatas grandes, bacon, muçarela, azeite e temperos. Primeiro, as batatas são cozidas no micro-ondas, depois recheadas e levadas ao forno até dourarem. O resultado é uma batata suculenta e chinesa, com uma casquinha deliciosa.

Ingredientes da receita de batata de forno

• 3 fatias de muçarela
• 12 fatias de bacon
• Sal e pimenta preta a gosto
• Páprica picante ou curry a gosto
• 3 batatas grandes
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Lave as batatas com casca e fure toda a superfície com um garfo. Embrulhe no papel manteiga e leve às micro-ondas, potência média, por 16 minutos.
2. Retire as batatas do micro-ondas e faça cortes em fatias, sem chegar até o final, mantendo a base intacta.
3. Numa tigela, misture o sal, a pimenta preta e a páprica ou o curry.
4. Coloque as batatas numa assadeira untada com manteiga, lado a lado, e polvilhe com os temperos.
5. Insira uma fatia de bacon em cada corte das batatas, e depois faça o mesmo com as fatias de muçarela, alternando com o bacon.
6. Regue com azeite, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, até que fiquem dourados.

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