Batata de forno deliciosa e gratinada com muito queijo, para você fazer de um jeito simples

Ninguém irá resistir a essa batata de forno saborosíssima, acompanhada de um arroz e uma carne que vai deixar tudo ainda mais gostoso. Confira agora mesmo o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal do Adilson Figueira que é imperdível e merece ser compartilhada!

Como fazer batata de forno

Preparar a batata de forno é simples. O modo de preparo da batata de forno é fácil, primeiro vamos cozinhar as batatas com casca. Em seguida, iremos escorrer as batatas, amassá-las uma a uma e colocá-las em uma assadeira. Na sequência, vamos preparar um molho cheio de temperos gostosos e muito azeite. Por último, iremos pincelar essas batatas com esse molho, levar para assar por 15 minutos, retirar do forno, virar essas batatas, pincelar do outro lado e levar para assar mais 15 minutos. E então, vamos retirar do forno novamente, acrescentar por cima de cada uma muçarela ralada, levar par gratinar e depois chamaremos todos para provarem essa gostosura de batata de forno espetacular!

Ingredientes da receita de batata de forno

• 5 colheres (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitadinha de pimenta do reino
• 2 dentes de alho
• Chimichurri e salsinha desidratada (a gosto)
• 250g de muçarela ralada
• 10 batatas médias cozida

Modo de preparo

1. Com as batatas já cozidas com casca e bem molinhas, coloque-as em uma tábua e amasse-as uma a uma individualmente.
2. Transfira para uma assadeira untada com óleo e reserve.
3. Em uma tigela, coloque o azeite, o sal, a salsinha desidratada, chimichurri, pimenta do reino, o alho amassado e misture até homogeneizar.
4. Pincele esse molhinho por cima de cada batata amassada na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
5. Retire do forno, vire as batatas do outro lado, pincele novamente com o molho e leve para assar por mais 15 minutos.
6. E então, retire novamente do forno, cubra cada uma cada uma das batatas amassadas com muçarela e leve ao forno só para gratinar e depois chame todos para saborearem essa batata de forno incrível e deliciosa!

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