Batata assada crocante para o Dia das Mães: muito melhor que batata frita, uma delícia

Ninguém irá resistir a essa batata assada crocante que é imperdível, acompanhada de um arroz, uma carne e uma salada deixará tudo ainda mais gostoso. Venha conferir o passo a passo dessa batata ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é um espetáculo e merece ser compartilhada!

Como fazer batata assada crocante

Preparar a batata assada crocante é simples. O modo de preparo da batata assada crocante é fácil, em uma tigela, vamos colocar o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o açafrão, a páprica, o alho em pó, o chimichurri e o sal e misturar tudo muito bem. Em uma vasilha, iremos colocar as batatas descascadas, lavadas e cortadas em meias luas. Em seguida, vamos adicionar um fio de azeite generoso por cima das batatas, acrescentar a farinha de rosca temperada e misturar bastante para que todas fiquem com tempero. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para experimentar essa batata assada crocante que é sucesso!

Ingredientes da receita de batata assada crocante

• 1 fio de azeite
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e temperos (a gosto)
• 4 batatas
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o açafrão, a páprica, o alho em pó, o chimichurri e o sal e misture tudo muito bem.
2. Em uma vasilha, coloque as batatas descascadas, lavadas e cortadas em meias luas.
3. Adicione um fio de azeite generoso por cima das batatas, acrescente a farinha de rosca temperada e misture bastante para que todas peguem esse tempero.
4. Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e lev ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 10 minutos.
5. E então, faça o teste doo garfo para ver se a batata assada crocante está macia e saboreie essa gostosura acompanhada de molhos que é a perfeição!

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