Banoffe: uma receita profissional de sucesso que todo mundo ama para você arrasar na sobremesa

Essa banoffe é um escândalo de tão gostosa. Que receita é essa, minha gente? Um sonho em forma de doce e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Venha conferir agora mesmo o passo a passo dessa receitinha ensinada pelo canal Chef Léo Oliveira que é uma tentação e merece ser compartilhada!

Como preparar banoffe

Preparar a banoffe é simples. O modo de preparo da banoffe é fácil, primeiro vamos preparar a massa. Em seguida, iremos montar essa massa em uma forma de aro removível e levar ao forno até dourar. Na sequência, vamos rechear com doce de leite e nivelar com uma colher. E então, iremos colocar as bananas por cima e cobrir com chantilly batido. Por fim, vamos decorar com amendoim triturado e pitangas de chantilly. E então, iremos nos surpreender com tamanha cremosidade e gostosura dessa banoffe que é top demais!

Ingredientes da receita de banoffe

Para a massa

• 400g de farinha de trigo
• 220g de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 100g de açúcar

Para o recheio

• Bananas maduras
• Doce de leite e chantilly batido (a gosto)
• Amendoim triturado ou castanha de caju (para finalizar)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos e misture bem com as mãos até obter uma massa sequinha e macia.
2. Modele o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com essa massa.
3. Faça furos com um garfo e pincele clara de ovo para ajudar a impermeabilizar a massa.
4. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

Do recheio

1. Retire do forno e recheie com doce de leite e nivele com uma colher.
2. Faça uma camada com as bananas maduras e cubra com chantilly batido por cima.
3. Decore com amendoim triturado e pitangas de chantilly e então saboreie essa delícia de banoffe que é uma perdição e é feita em minutos!

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