Banoffe de travessa com muito doce de leite e chantilly, para ser a estrela da sua mesa

Tenho certeza que você nunca viu receita de banoffe de travessa mais simples e gostosa que essa. É só fazer a massa com biscoitos, rechear com doce de leite e banana, cobrir com creme de leite fresco batido e se esbaldar com essa delícia. Então, venha seguir o passo a passo dessa banoffe irresistível ensinada pelo canal Como faz que é um arraso!

Como fazer banoffe de travessa

Preparar a banoffe de travessa é simples. O modo de preparo da banoffe de travessa é fácil, em um processador, você vai triturar os biscoitos maltados até obter uma farofa. Em seguida, você irá adicionar a manteiga derretida e a canela em pó e misturar com uma espátula muito bem até formar uma farofa úmida. Na sequência, você vai forrar o fundo de uma travessa com essa farofa úmida, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, você irá retirar do forno e reservar. Em uma batedeira, você vai bater o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o açúcar até obter um chantilly firme e reservar. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para se apaixonarem por essa banoffe de travessa que é surreal de tão boa!

Ingredientes da receita de banoffe de travessa

• 150g de manteiga sem sal
• 300g de doce de leite
• 4 bananas grandes
• 400ml de creme de leite fresco
• Açúcar e essência de baunilha (a gosto)
• Canela em pó (para polvilhar)
• 300g de biscoito maltado

Modo de preparo

1. Em um processador, triture os biscoitos maltados até obter uma farofa.
2. Adicione a manteiga derretida e a canela em pó e misture com uma espátula muito bem até formar uma farofa úmida.
3. Forre o fundo de uma travessa com essa farofa úmida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
4. Retire do forno e reserve.
5. Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, a essência de baunilha e o açúcar até obter um chantilly firme. Reserve.
6. Faça uma camada de doce de leite por cima da farofa na travessa que foi ao forno.
7. Espalhe bananas em rodelas por cima do doce de leite, cubra com o chantilly batido e polvilhe canela em pó por cima.
8. Leve à geladeira para gelar bem e então saboreie essa banoffe de travessa maravilhosa!

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