Se prepare para arrasar na hora da sobremesa servindo essa banana sequinha que além de muito gostosa é muita prática de fazer. Não deixe de seguir o passo a passo dessa banana ensinada pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é de comer rezando!
Como fazer banana sequinha
Preparar a banana sequinha é simples. O modo de preparo da banana sequinha é fácil, primeiro vamos descascar as bananas e reservar. Em um recipiente iremos colocar os ovos e o leite e bater com um garfo. Em seguida, em uma vasilha, vamos colocar a farinha de rosca e o fubá e misturar bem. Na sequência, em um potinho, iremos colocar o amido de milho. Por fim, vamos passar as bananas no amido de milho mergulhar nos ovos batidos e empanar na farinha de rosca e fubá e levar para fritar no óleo quente até dourar bem dos dois lados. E então, iremos servir essa banana sequinha que é top demais e vale a pena ser compartilhada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de banana sequinha
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 e ½ xícara de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) bem cheia de fubá
- Açúcar com canela em pó (a gosto)
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 9 bananas prata maduras
Modo de preparo
- Descasque as bananas e coloque-as em um prato.
- Em um recipiente, coloque os ovos e o leite e bata com um garfo.
- Em uma vasilha, coloque a farinha de rosca e o fubá e misture bem.
- Em um potinho, coloque amido de milho.
- Passe cada uma das bananas, pelo amido de milho, mergulhe nos ovos batidos, empane-as na farinha de rosca com fubá e deixe descansar por 10 minutos para ficar bem empanada.
- Frite as bananas empanadas no óleo quente, depois de dourar de um lado vire para que doure do outro também.
- Retire do óleo e coloque-as em uma gradinha para escorrer bem o óleo ou no papel toalha.
- Passe as bananas já fritas na mistura de açúcar e canela em pó.
- E então, sirva e experimente essa gostosura de banana sequinha que é uma sobremesa e tanto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
