Seguindo as dicas do passo a passo abaixo você irá servir e se apaixonar por uma incrível banana frita empada, crocante e adocicada. A combinação do doce agridoce servido como acompanhamento das refeições fica sensacional. Todo mundo vai amar e pedir mais dessa deliciosa banana frita do canal Aquela Receita.
Como fazer banana frita
Para fazer essa banana frita separe banana prata, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca e óleo para fritar. Descasque as bananas, corte ao meio empane todos os pedaços de banana. Frite em óleo quente até dourar, depois escorra o excesso de gordura em uma travessa com papel toalha. Sua receita de banana frita empanada e crocante está prontinha para ser saboreada pela sua família.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de banana frita
- 1 litro de óleo para fritar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 5 bananas-prata maduras
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Primeiro retire as cascas da banana e as extremidades.
- Corte cada banana ao meio e reserve.
- Empane as bananas passando primeiramente na farinha de trigo
- Em seguida nos ovos batidos e por fim passe na farinha de rosca.
- Faça isso com todas as bananas.
- Agora é só fritar as bananas empanadas em óleo quente até que esteja dourada.
- Retire do óleo, deixe escorrer em uma travessa com papel toalha.
- Sirva e deguste de uma banana frita sensacional como acompanhamento para a sua refeição.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais