Quer descobrir como transformar uma fruta simples num petisco crocante e irresistível? Essa banana frita à milanesa, na versão sem glúten que o canal Helena receitas está nos ensinando é o que você tem de fazer para desfrutar dessa gostosura. Faça, é inesquecível!
Como fazer banana frita à milanesa
Para fazer banana frita à milanesa vamos utilizar fubá mimoso, maisena, banana, 1 ovo e óleo para fritar. Primeiramente iremos cortar as bananas descascadas em 3 pedaços, passar na maisena, depois no ovo levemente batido, empanar no fubá mimoso. Em seguida vamos fritar em óleo quente, fogo médio, deixar dourar de ambos os lados, dispor numa travessa e saborear essa maravilha!
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Ingredientes da receita de banana frita à milanesa
- 1 ½ xícara(chá) de fubá mimoso
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 5 bananas
- 1 ovo
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Corte as bananas descascadas em 3 pedaços, passe na maisena, depois no ovo levemente batido e empane no fubá.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E agora é só saborear essa magnifica banana frita à milanesa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
