Hoje vamos falar de recheios e Coberturas. Reunimos aqui as receitas tradicionais das coberturas e recheios mais comuns de bolos atualmente. É claro que em todas elas existem variações, dicas e truques mas hoje vamos tratar das receitas básicas, porque com elas não tem como dar errado. Veja Também: Tudo sobre Ganache, medidas e truques […]
Podemos dizer que pão de queijo é um patrimônio da nossa culinária. Dessa vez vamos inovar, e recheá-lo com azeitonas e queijo minas que vai sair do forno derretido, dando um sabor sem igual à nossa iguaria. Veja Também: 15 receitas faceis para o almoco de dia das maes Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo […]
Do tradicional salgado para um doce diferente, mas muito saboroso. Você vai aprender a fazer a coxinha de brigadeiro, uma receita da cozinheira Marilis Angela Milani. Além do recheio, o diferencial da coxinha é a massa. Veja Também: Recheio de Churros Simples INGREDIENTES: Ingredientes da massa 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de margarina […]
Não é segredo pra ninguém que aqui nós somos fanáticos por bolos. Fazendo uma pesquisa sobre bolos saborosos e fáceis pela internet, novamente acabei me deparando com o blog da Helene Gasparetto, que é fera no assunto e me apaixonei pela receita do Bolo de Aniversário Recheado com Creme Branco e Doce de Leite, que […]
